Cada vez más personas optan por una dieta vegetariana por motivos éticos, de sostenibilidad o de salud. Pero, ¿qué efectos tiene la dieta vegetariana en la salud dental?
Beneficios de la dieta vegetariana para la salud dental
- Las personas vegetarianas suelen consumir un mayor número de frutas y verduras, ricas en vitaminas y fibra. Esto contribuye a eliminar la placa dental y fortalece encías y mucosas bucales.
- Al eliminar la carne, también se reducen los niveles de colesterol, factor asociado a enfermedades cardiovasculares, que indirectamente pueden afectar a la salud dental.
Posibles riesgos de la dieta vegetariana para la salud dental
- Un consumo excesivo de frutas ácidas podría provocar erosión dental.
- Podría haber falta de vitaminas como la B12 y la D, y de otros nutrientes como el calcio y las proteínas, esenciales para una boca sana.
- Un exceso de alimentos ricos en almidón y carbohidratos puede contribuir a la formación de caries.
Nutrientes esenciales para una sonrisa sana
- Calcio: muy importante para fortalecer los dientes. Se encuentra en verduras de hoja verde, soja y almendras.
- Las proteínas fortalecen los músculos de la mandíbula. Las legumbres, la quinoa y los frutos secos son buenas fuentes vegetales de proteína.
- Vitamina B12: necesaria para evitar llagas y enfermedades de las encías. La forma más segura de obtenerla es a través de suplementos alimenticios.
- Vitamina D: ayuda en la absorción del calcio y puede obtenerse con 15 minutos de exposición solar al día, o a través de suplementos.
Recomendaciones para mantener una buena salud dental
1. Incluye en cada comida verduras y frutas frescas, de todos los colores.
2. Cocina tus propios platos, evitando alimentos procesados.
3. Limita los carbohidratos de alto índice glucémico.
4. Escoge cereales integrales.
5. Reduce tu consumo de azúcares añadidos.
Independientemente de si eres vegetariano o no, lo crucial es mantener una dieta equilibrada para disfrutar de una salud dental óptima. Si necesitas asesoramiento o agendar una cita, contacta con nosotros. En ODAS Clínica Dental estamos siempre atentos a tu bienestar.